めぶろぐ梅酒

『適当』をモットーに生きる主婦のブログ

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2024/04/21 (Sun)

梅酒

作り、スタートしました

せっかくなので、3種類作ってみました。
左から、ブランデー、ホワイトリカー、果実酒用リキュールwithブランデーです。

氷砂糖ではなく、果糖を使用したので、甘さも控えめでカロリー抑えてまふ。

ちなみに、使用した梅は紅南高梅。ほんのり色づいた梅です

余った梅で、黒酢とりんご酢にも漬けてみました

美味しくできますよーに

2008/06/17 (Tue) 梅酒作り Trackback() Comment(4)

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ステキ

meuちゃん自分で漬けるのね～
あたしは義妹のご両親が作ってくれた梅酒を飲んでおりまふ。
平成14年モノです。
甘さ控えめとか調整できるから、自家製っていよね～
毎日シャカシャカ振らなきゃなんでしょ？
頑張って振って、美味しいの出来るといいねｗ

koume 2008/06/19(Thu)08:34:20 編集

無題

うちの父親も、毎年
梅酒と梅干とらっきょ作ってたなー。
なんだか懐かしいー。

美味しく出来ますよーに。
出来たら送ってくれ。ぷ。

まりちゅ 2008/06/19(Thu)23:54:47 編集

＞ステキ

＞koumeちゃん
梅酒作りは今年初だすー。
実家のヤツは、私には甘くてね。

どうせ作るなら、美味しいモノを！と、
ネットでウメをポチっとしちゃったわｗ

meu 2008/06/20(Fri)09:14:52 編集

＞無題

＞まりちゅさん
美味しくできるかなー。
ちょっと心配。

梅酒とかって送れるのか？
ビン割れて、ｸｻｸｻになりそー。ぷ。

meu 2008/06/20(Fri)09:23:04 編集

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