『適当』をモットーに生きる主婦のブログ
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
3連休でございます。
釣りでも行こうかと思ったけど、新潟の天気は悪そうだし、
今日は違う目的で・・・って事で、上越へ行ってきました。
いざ行ってみると、全然天気悪くないし
でも、波が高かったから、どっちにしろダメだったな。
さてさて、今回の目的とは、『イクラ』でございます
数年前、偶然シャケ漁を目撃したことがあって、
そろそろやってるんじゃないかと思って行ってきたのよ。
思った通り、やってましたよ~
おっちゃんがザバっと網を投げて、引き上げると数匹の鮭
ん~、簡単に取れるものなのね~。
でも、網を投げるのが難しいんだろうな
その後、鮭の頭を棒で殴って気絶させ、
すぐ脇の小屋で腹を切って、卵をザザっと出してましたわ。
全部筋子なのかと思ったら、ほぼイクラ状にバラけた卵が
ザバザバと出てきて、なんだかテンション
でもって、このイクラが買えるのでーす
味付けされてない状態で500gほど入って2千円。
ちょっと筋が入っちゃってるやつは1500円とかなりお買い得
見た目も美味しそうな2千円のほうを買ってきましたよ~。
そして、さっそくしょうゆ漬けに。
出来上がったのがこちら↓
う~ん、幸せ
PR